Витaмин С сoдeржится нe тoлькo в цитрусoвыx.
Чтoбы oстaвaться здoрoвым, пo сoврeмeннoй мeдицинскoй инфoрмaции, взрoслый мужчинa дoлжeн пoлучaть нe мeнee 90 мг витaминa С eжeднeвнo. Жeнщинa — нe мeнee 75 мг. Eсли ваш брат бeрeмeнны, кoрмитe грудью или куритe, днeвнaя нoрмa увеличивается получи 35–45 мг, передает Хроника.инфо со ссылкой для Голос.
Человеческое тело не умеет выводить и запасать аскорбиновую кислоту. Поэтому нам с гонором получать её извне. Например, с пищей. Медики в принципе считают такой путь получения витаминов особо здоровым и эффективным. В апельсине, едва ли безграмотный самом известном источнике аскорбиновой кислоты, содержится 53 мг вещества для каждые 100 г мякоти. Но сие далеко не рекорд.
Вот 7 продуктов, в которых витамина С в до некоторой степени раз больше, чем в этих цитрусовых. Во благовременьи, это не опасно: излишки аскорбиновой кислоты автотроф не усваивает, а выводит с мочой.
Дикая роза
Примерно в 6 свежих плодах среднего размера содержится 119 мг витамина С (иначе 426 мг в пересчёте держи 100 г). Это как минимум получи и распишись 30% больше необходимой дневной нормы.
Дикая роза в 8 раз богаче аскорбиновой кислотой, нежели апельсин.
Правда, чтобы получить такое нажин полезного вещества, шиповник стоит лупить сырым. Витамин С разрушается рядом нагревании, поэтому, если вы заливаете ягоды кипятком, они рискуют утерять до 30% содержащейся в них аскорбиновой кислоты.
Конец чили
Если любите острые и полезные пищевые продукты, выбирайте зелёный перец чили. Водан средних размеров стручок весом при 45 г содержит 109 мг витамина С (неужели 242 мг в пересчёте для 100 г). Для сравнения, в красном чили тех а размеров — 65 мг.
Неравно высокое содержание витамина С для вы слабый аргумент, чтобы добавлять чрезвычайно жгучую специю в салаты и супы, гляди ещё несколько. Считается, в чем дело? вещество капсаицин, которое придаёт чили своенравный острый вкус, помогает малить боль разного происхождения и борется с воспалениями. А пока что употребление перца может улучшить обмен веществ и ускорить сжигание жиров — в небольшом исследовании таковский эффект был замечен у тех, кто именно добавлял в пищу 10 г (примерно 1 столовую ложку) порошка красного чили.
Пресный жёлтый перец
Достаточно съесть 100 г сладкого жёлтого перца (столько весит незначительность плод) — и вы получите при 180 мг витамина С. Так есть как минимум в два раза в большинстве случаев дневной нормы.
В более ярком красном перце аскорбиновой кислоты незначительно меньше — 128 мг сверху 100 г продукта. Впрочем, этого равным образом хватит, чтобы полностью обеспечить целостность аскорбиновой кислотой.
Чёрная смородина
Примерно сказать стакан (100 г) смородины даст вас 181 мг витамина С. А разом приличное количество антоцианов — растительных пигментов, имеющих картинно выраженные антиоксидантные свойства.
Чабрец (чабрец)
В пересчёте на граммы чабрец охватывает в 3 раза больше витамина С, нежели апельсины: до 160 мг в 100 г пряности.
Конечно, вряд ли вы будете проглатывать тимьян в таком количестве. Но пусть даже если просто присыпать 1–2 столовыми ложками рубленой зелени салят, вы получите до 7 мг аскорбиновой кислоты.
Черт ногу сломит
В 100 г этой пряной травы — больше 130 мг витамина С. Хорошо посыпьте петрушкой салат или рассольник — и получите как минимум 10% необходимой каждый день дозы аскорбиновой кислоты.
Кроме того, бардак, как и другая листовая злак, является отличным источником негемового параганглий. Эта форма минерала присутствует в растительной пище и усваивается похуже, чем «животное» — гемовое. Но в присутствии витамина С биотроф впитывает «растительное» железо значительно отличается как небо от земли. Так что употребление петрушки не возбраняется считать в том числе средством профилактики железодефицитной анемии.
Гуава
Экзотичный фрукт с розовой мякотью содержит в 4–5 крата больше витамина С, чем апельсины и любые иные цитрусовые, — около 228 мг получи 100 г.
Читайте также:
- Десять продуктов, помогающих рационализовать. Ant. ухудшить качество сна
- Медики предупредили о вредном свойстве чеснока
- Ученые объяснили, благодаря тому жирная пища на завтрак ухудшает симптомы похмелья
- Высшая отметка привычек для пенсионеров, желающих достичь до 100
- Чем полезен гранат и словно его правильно выбирать
