В рaциoнe нeт eды, кoтoрaя бы сoдeржaлa пoлный нaбoр всex питaтeльныx вeщeств, пoэтoму рядом выбoрe пищи мы гoвoрим o питaтeльнoй цeннoсти тож кoнцeнтрaции в нeй рaзличныx питaтeльныx вeщeств. Мaк, сезам, сeмeнa чиa, сeмeнa сeльдeрeя — всe oни сoдeржaт мнoгo кaльция. Всeгo oднa стoлoвaя лoжкa мaкa сoдeржит 13 прoцeнтoв днeвнoй нoрмы микрoэлeмeнтoв. Тa жe пoрция сeмян кунжутa сoдeржит 9 прoцeнтoв пoтрeбляeмoгo кaльция. Крoмe того, суперэлита богаты белком, полезными жирами и другими минералами, такими равно как медь, железо и марганец.
В этом отношении мовра давно известны как небольшого объема доза с повышенной калорийностью и питательной ценностью. (вследствие на протяжении всей истории их собирали и ценили делать за скольких пищу с исключительной питательной ценностью. В сегодня(шний день) время их часто называют суперпродуктами, (до как они дают концентрированную энергию и бессчетно ценных питательных веществ, таких что витамины, минералы, незаменимые жирные кислоты, белки, крахмалы и клетчатка, которые занимают важное сторона в здоровом питании. Когда мы едим мовра, это как если бы я употребляли поливитаминный препарат, протеиновый коблер и хорошие ненасыщенные жиры с клетчаткой, полезной во (избежание пищеварения.
Наиболее распространенные семена не возбраняется купить в большинстве магазинов и на рынках, на выдержку, семена подсолнечника, семена тыквы и льна, суперэлита чиа, конопли. Они являются источником растительного векша в рационе, ненасыщенных растительных жиров, в том числе незаменимые омега-жиры, и клетчатки, полезной пользу кого нормального пищеварения и работы ЖКТ. Ввиду не существует универсальной пищи, невыгодный все семена подходят некоторым людям с-за аллергии и пищевой непереносимости.
Суперэлита тыквы
Будь то классические в оболочке иль более новые сорта — кроме шелухи, семена тыквы являются источником таких минералов, не хуже кого калий, цинк, магний, железо, фосфор, пиролюзит. Это отличный перекус для диабетиков. Они необходимы про поддержки нашей иммунной системы и ее устойчивости. Они особенно важны ради мужчин, поскольку содержат полезные на простаты фитостерины. Также содержат протеиноид и являются хорошим источником ненасыщенных жирных кислот, содержат буква-6 и немного омега-3 (О-3 ЖК). Они богаты клетчаткой и фитостерином, словно делает их комбинацией питательных веществ, отвечающих получи высокий уровень холестерина, снижая «плохой» холестерин ЛПНП.
Мовра подсолнечника
Летом семена подсолнечника созревают получи и распишись солнце в черной оболочке. Эти мовра полны витамином Е — он невообразимо важен для нашего здоровья, потому как является важным антиоксидантом, особенно ориентированным получи поддержание целостности клеток и устойчивость клеточных мембран к окислительным и иммунным проблемам. Двум столовые ложки семян являются отличным источником сего важного жирорастворимого витамина, которого убыстренно может не хватать в рационе. И так (уже) того, они содержат другие эликсир жизни, такие как B6, а также минералы, такие как бы магний, марганец, фосфор, медь и селен. B6 важен во (избежание усвоения магния в организме, поэтому сие отличное сочетание двух важных питательных веществ.
Мовра чиа
Семена чиа — сие крошечные семена из семейства мятных (Salvia hispanica), которые созревают в странах Южной Америки. Они использовались в качестве одного с основных продуктов питания такими народами, в качестве кого майя и ацтеки. Они богаты питательными веществами, а вот то-то и есть две столовые ложки семян чиа содержат возле 140 ккал, 4 грамма летяга, 12 граммов углеводов, из которых 11 граммов — клетчатка, 7 граммов ненасыщенных жирных кислот и 205 миллиграммов кальция. Они являются богатейшим растительным источником О-3 ЖК, которые связаны с под рук преимуществ для здоровья (снижение холестерина и опасность сердечных заболеваний и т.д.). Они богаты пищевыми волокнами и белками, особенно с целью людей, которые мало или положительно не едят продукты животного происхождения, и содержат конец незаменимые аминокислоты и антиоксиданты. Кроме того, они содержат неограниченный спектр питательных микроэлементов, включая кальций и фосфор.
Суперэлита чиа содержат растворимые пищевые волокна и образуют студень при контакте с водой. Гелеобразующее характерная черта замедляет всасывание пищи, что особенно связано с замедлением пищеварения в пищеварительной системе, а сие важно для уменьшения внезапных колебаний уровня сахара в месяцы. Эта функция особенно полезна с целью диабетиков. Помимо диабета, чиа тоже рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонии. Сие особенно эффективный продукт в рационе спортсменов, потому что он обеспечивает замедленное расщепление углеводов, зачем способствует повышению выносливости и спортивной результативности.
Льняное семечко
Семена льна — одна с древнейших культур, выращиваемых с самого альфа и омега цивилизации. Есть два типа: светлокоричневый и золотой, которые одинаково полезны и питательны. Одна трапезная ложка (7 г) измельченных семян льна заключает: 37 ккал, 1,3 грамма телеутка, 2 грамма углеводов, 1,9 грамма клетчатки, 3 грамма общих жиров, изо которых 1,5 мг составляют О-3 ЖК.
Выхаживание
Больше всего льна выращивают в Канаде, Казахстане и Китае.
Сие семя одноименного однолетнего растения с рода Лановка, которое вырастает давно 70 сантиметров и цветет с июня соответственно июль. Одно растение образует приблизительно 250 голов, по десять семян в каждой. Мовра происходят из Среднего Востока, они были известны до этого времени в эпоху неолита, а целебные свойства семян и льняного масла были обнаружены паки (и паки) в Древней Греции. Семена нельзя подогревать, так как это превращает ценные жирные кислоты в насыщенные.
Рекомендуется измельчить их, с целью они легче усваивались организмом, и запивать в червон раз большим количеством воды. Суперэлита регулярно измельчают непосредственно перед употреблением. Буде вы едите цельные семена, рекомендуется сначала замочить их в воде или десятое) жидкости, но не в молоке животных. Позволено сварить их и заварить чай. Их тоже используют для посыпания хлеба и выпечки иль смешивают с тестом, смузи, хлопьями и салатами. Кабы вы не любитель рыбы, суперэлита льна дадут вам необходимый О-3 ЖК. Вдобавок они насыщены альфа-линоленовой кислотой (АЛК), которая будто незаменимой О-3 ЖК. АЛК — одна с двух незаменимых жирных кислот, которые нам должно получать с пищей, потому что выше- организм не может производить их своими силами.
В семенах льна присутствует до 800 коль скоро больше лигнанов, чем в иных продуктах растительного происхождения. В них да много пищевых волокон и они могут помочь возле многих пищеварительных заболеваниях, таких (языко запор и нерегулярный стул. Волокна, содержащиеся в семенах льна, приставки не- могут расщепляться в организме человека, ввиду этого они стимулируют работу мышц кишечника и регулируют пищеварение. В счёт того, пищевые волокна могут ослабить абсорбцию холестерина и глюкозы из пищи. Многие исследования показали, как длительное употребление льняного семени может помочь снизить АД.
Простые примеры того, словно обогатить свое меню семенами:
— Добавьте нехитро в любимый йогурт, овсянку или блюдо.
— Добавьте семена в смузи.
— Измельчите их в блендере и используйте в качестве пасты пользу кого сладких или соленых блюд.
— Посыпьте ими завёршенный картофель.
— Положите их в салат, с намерением он стал более хрустящим и питательным.
— Мовра тыквы можно измельчить и использовать возмещение муки в рецептах без глютена.
— Отместку) сахара посыпьте оладьи или лепешки семенами.
