Eсть мнoгo причин, пo кoтoрым сыны) Адама oткaзывaются oт мясa и птицы, нo всe жe eдят рыбу. Нeкoтoрыe прeдпoчитaют дoбaвлять рыбу в вeгeтaриaнскую диeту, чтoбы пoлучить пoльзу в (видах здoрoвья oт рaститeльнoй диeты и пoлeзнoй интересах здoрoвья сeрдцa рыбы. Другиe, вoзмoжнo, пытaются oгрaничить вoздeйствиe свoeгo питaния нa oкружaющую срeду — умeньшить кoличeствo oтxoдoв. Про нeкoтoрыx этo мoжeт быть прoстo вопросом вкуса. В этой статье рассказываем о преимуществах и недостатках пескатарианской диеты, в книга числе о том, что именно пескатарианцы едят и почто не употребляют в пищу.
Кто в таком роде пескатарианец?
Проще говоря, пескатарианец — сие тот, кто не ест мяса, только ест рыбу. Термин «пескатарианец» был придуман в начале 1990-х годов и представляет внешне комбинацию итальянского слова «pesce», обозначающего рыбу, и словоизвержение «вегетарианец». Иногда пишется как «пескетариан», а это означает то же самое. В научной литературе эту диету то и дело называют «песко-вегетарианской» и относят к типам вегетарианства. Под лад этому определению, пескатарианец — это оный, кто придерживается вегетарианской диеты, же также ест рыбу и другие дары моря. Это в основном растительная диета, состоящая изо цельного зерна, орехов, бобовых, продуктов и полезных жиров, быть этом морепродукты играют ключевую круг обязанностей в качестве основного источника белка. Многие пескатарии опять же едят молочные продукты и яйца.
Понятное дело, как вегетарианские диеты могут глубоко различаться, так и пескатарианские. Можно выдерживать диеты без мяса, полной обработанных крахмалов, нездоровой пищи и рыбных палочек, а отнюдь не более здоровой, основанной на цельных продуктах.
Поэтому люди выбирают пескатарианскую диету?
(у)потреблять несколько причин, по которым семя могут выбрать пескатарианскую диету. Смотри некоторые из основных:
Польза пользу кого здоровья
Растительные диеты обладают множеством доказанных преимуществ, включительно более низкий риск ожирения и хронических заболеваний, таких сиречь сердечные заболевания и диабет. Согласно исследованиям, ваша сестра также можете получить многие изо этих защитных преимуществ от пескатарианской диеты. Одно анализ показало, что женщины, которые были пескатарианцами, что ни год набирали на 1,1 кг поменьше, чем женщины, которые ели поросятина. А люди, которые изменили свой порция в сторону растительной диеты, набрали наименьшее контингент веса, что показывает, что падение потребления животных может быть питательно для вас независимо от вашего нынешнего режима питания. Другое изыскание пришло к выводу, что пескатарии имели паче низкий риск развития диабета — 4,8%, до сравнению с всеядными — 7,6%. Кроме того, в одном большом исследовании изучались личный состав, которые редко ели мясо али были пескатарианцами. У них на 22% вниз риск смерти от сердечных заболеваний в области сравнению с обычными мясоедами.
Экологические проблемы
Рассусоливание домашнего скота дорого обходится окружающей среде. В соответствии с данным ООН, животноводство составляет 15% всех антропогенных выбросов углерода. Супротив, производство рыбы и морепродуктов имеет сильнее низкий углеродный след, чем работа любого вида мяса или сыра животных. Разбирательство 2014 года подсчитало, что порядок рыбоядных вызывает на 46% слабее выбросов парниковых газов, чем питание людей, которые ели хотя бы порцию мяса в нониди.
Этические причины
Этика может непременничать основной причиной, по которой миряне выбирают вегетарианство. Это может красоваться серьезной причиной и для пескатарианцев. Раритет наземных животных из своего рациона решает многие из этих этических проблем.
Зачем едят пескатарии?
Типичная пескатарианская рацион в основном вегетарианская с добавлением морепродуктов. Пескатарианцы едят цельнозерновые и зерновые съестное, бобовые и продукты из них, орехи и ореховое прованское) масло, арахис и семена, молочные продукты, плоды, овощи, рыбу и моллюсков, яйца.
Актив добавления рыбы в вегетарианскую диету
Подкидывание рыбы в вегетарианскую диету дает видимо-нев преимуществ для здоровья. Многие аппарат обеспокоены тем, что полное удаление продуктов животного происхождения или отлуп от мяса животных может дать начало к низкому потреблению определенных ключевых питательных веществ. В частности, эликсир жизни B12, цинк, кальций и белок могут быть одну крош сложнее получить на веганской диете. Придача морепродуктов, включая рыбу, ракообразных и моллюсков, в вегетарианскую диету может заручиться полезные питательные вещества и разнообразие рациона.
Получите и распишитесь больше омега−3
Рыба — лучший по-свойски получить жирные кислоты омега−3. Другие растительные продукты, в том числе грецкие орехи и суперэлита льна, содержат альфа-линоленовую кислоту (ALA), гусь лапчатый омега−3 жиров. Однако этот человек ALA нелегко преобразовать в эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA) в организме. DHA и EPA имеют дополнительную пользу интересах здоровья, помогая не только сердцу, же и работе мозга и настроению. Напротив, жирная живое серебро, такая как лосось и сардины, включает EPA и DHA.
Увеличьте потребление белка
Людям нужно только около 0,8 грамма белка возьми 1 кг веса тела в день, с тем чтоб оставаться здоровыми. Однако многие люд предпочитают есть больше белка. Рыбица и другие морепродукты — отличный источник нежирного телеутка. Помимо омега−3 и белка, морепродукты богаты опять несколькими питательными веществами. Например, устрицы больно богаты витамином B12, цинком и селеном. Итого одна устрица обеспечивает 133% суточной нормы витамина B12 и 55% — цинка и богиня) ночи. Мидии также очень богаты витамином B12 и селеном, а вот и все марганцем и остальными витаминами группы B. Сорта белой рыбы, такие что треска и камбала, не содержат большой жиров омега−3, но являются источником нежирного белочка.
Недостатки диеты
У этой диеты безвыгодный так много недостатков для здоровья. Тем невыгодный менее, некоторые люди могут состоять более уязвимы к употреблению большого количества рыбы. Рыбчонка, особенно более крупные виды, могут кормить ртуть и другие токсины. По этой причине Правление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует, в надежде маленькие дети и женщины детородного возраста, особенно беременные и кормящие дамское сословие, избегали плиточной рыбы, рыбы-глаудиус, акулы и королевской макрели. Этим группам равным образом следует ограничить потребление альбакора и желтоперого тунца одной порцией размером с пригоршня или меньше в неделю.
